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材料: 7 Y5 i9 T5 S# @; P$ G7 e6 q
板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ S1 u# v7 X6 l6 t
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* x# T5 q# g9 m0 q U; q6 P調味蛋糊：
h+ I" K* P1 [3 l5 [# k3 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻、生粉2湯匙/ B9 `, e0 q" m4 s: p3 I+ b
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Z* ]/ }% n0 I6 i/ |$ H8 t4 F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 M! m% ]- s" e
做法: 公仔箱論壇. Z4 h; g1 h+ o& ~, o; _" x) U
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。www3.tvboxnow.com ?- K- x" P) `5 M. L; i' t( d
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。公仔箱論壇, u8 ^( N" q4 m( N a2 h
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t% f7 L* ?( _, R- k, Y
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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7 H3 h- X- I% p& e; T4 l公仔箱論壇5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
) V2 ]( E* Z" G; Uwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h" f4 v. v7 o; T8 b
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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