[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐

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材料:     
4 U0 O/ g0 F3 R( G4 t9 ~* wwww3.tvboxnow.com板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半, W9 M' |" e. M" N; v1 S$ M
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/ P3 j+ V9 r) Z6 c& n0 E; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蛋糊： 公仔箱論壇, {7 H1 U* Y6 Y
雞蛋1隻、生粉2湯匙
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$ F" _4 W( R/ L2 i. @4 b, Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K) o3 R  y% v5 U

8 _2 l, @7 [1 f4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     www3.tvboxnow.com7 |# h9 m: g, Q4 q
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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: z+ N4 v* r  |3 I7 u2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- G- k/ l- N# S- @1 z+ [2 a

( T7 [+ ]( E( q7 `. }; E3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇, x# b; x6 I% I( E; K% h: O

& {6 l( S& [6 r# T4 ]$ r& _0 {tvb now,tvbnow,bttvb4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。8 [; s4 n: o! T0 y; l
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5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I8 w; V* F0 m6 F: [/ P% q3 \

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