[中式食譜] 人參魚湯

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% j. x* d7 L, E1 o% j材料:     
  z1 K8 ^0 j6 L4 Y2 z- W( ?www3.tvboxnow.com鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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; S6 f2 V" _6 U1 H4 N調味:     
% r4 f. e& v$ g5 etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉3/4茶匙 www3.tvboxnow.com+ t4 g$ `) H: a) I: @6 l, H

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1 v6 @- U' |% y$ x. i公仔箱論壇醃料（魚柳）：
/ W' g7 H  W7 [' J8 u. E; O- [www3.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許; U$ S" g: e; }3 v% W% Y

1 k& J! O& d. i% f; K4 |3 Q  [公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; {6 H1 V9 j* W0 b
做法:     
4 X9 M0 N* `% o* p$ i8 ^9 C1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。7 ]0 x) a& ~2 \7 L9 Y

; b% U- n1 C* b" Z+ }9 @3 h1 b. d( y# p7 i2 \公仔箱論壇2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g( o8 R4 H( ?
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。公仔箱論壇: W& o( K1 S. `5 y$ v9 p
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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