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[中式食譜] 人參魚湯

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材料:     www3.tvboxnow.com$ i* Q8 s" g) y9 y
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& e* W5 u* z

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' ~6 t0 D% D; qtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
2 X! |# f1 e  w! ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉3/4茶匙 www3.tvboxnow.com( m* J9 h/ }2 J5 q( K

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$ ^% j' B/ z$ B, x! @, o1 q( Z- owww3.tvboxnow.com醃料(魚柳): 4 A) n4 X" t4 {: Q0 I0 ?
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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% k9 O  {4 O; B- w) u. }' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: x* ?; t: B7 v( J. D( w% ?6 R1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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2 K( X" T/ c' ~$ P( u- \  I! W3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。
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3 h! _; X) k+ T6 F* P, \www3.tvboxnow.com4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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