& O, o+ k. m* y! C, V7 q, ^材料:
, K6 p: e- R% S& o4 I黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇$ Y+ Z) D1 r4 X1 f$ r5 C
8 Y7 m2 y$ d0 W- Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E- [/ a4 F3 x) v- ~! B! F
做法: 3 Q6 V, ?; d9 G
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M3 C0 g @4 i8 @4 ?- \0 y1 p$ ~' E6 [
; f7 C2 p) Q3 Jwww3.tvboxnow.com2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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. u6 m$ G3 k8 {! d3 [6 qwww3.tvboxnow.com3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。7 t" V: k; Q) e+ A2 l; |
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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