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材料:
8 t0 V T0 d/ c5 E公仔箱論壇黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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做法: 公仔箱論壇& Q5 T* P8 G" s8 y2 U; A; |8 `9 d
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。# R3 v9 y ?0 h. M3 d
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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1 a5 I- a( [& c# [公仔箱論壇3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |! Y- `- L7 U& R# M
$ e9 k9 h6 ^. Y9 F7 Y* B公仔箱論壇4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。! }" a% x; T+ j2 ~* j3 b% o
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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