[中式食譜] 青海鮮辣生汁大蝦

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2 ~2 Z1 n! e! a# t# J公仔箱論壇材料:     www3.tvboxnow.com% r+ H1 E$ x# j
大蝦1斤、青海鮮辣醬3湯匙、沙律醬3湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、魚露2茶匙、金不換半量杯（切碎）6 k3 y  P0 a. Z- ~- [$ }

, r; f, j; D6 R; G3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }% h& n4 }7 q5 }  l
調味醃料（大蝦）： 5 ?. E, b1 P1 _6 M
食鹽半茶匙、生粉1湯匙半、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油2湯匙
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做法:     
, H' Z- y# @* u. b8 {- R+ i) A7 B公仔箱論壇1.大蝦剪去頭及腳，從腹部及頭部底下剪開，去腸及鰓部份，隔水，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; H0 j3 t$ N: \- s" W

) ~" C% |, l4 k- D0 N# j- e, p0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.在蝦上撲一些生粉，輕力拌勻，下油鑊煎香兩面，取出待一會，再回鑊煎至脆身，取出備用。
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) ?# _) J6 [, R公仔箱論壇3.將青海鮮醬，沙律醬，魚露及金不換拌勻。公仔箱論壇6 G  _# J7 _* W9 S+ i

8 U' ~. g- Z; {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦回鑊，加入蒜蓉炒勻，再加入沙律醬料拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m7 t- w# T( l8 W9 N. Q+ Q% U

1 p& l* k7 R1 y( R. }. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。