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材料:
2 ]: M; _' n; H, l" Mwww3.tvboxnow.com南瓜500克、腩排300克（斬小件）( p' O0 R8 l3 k
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! F: s6 N1 W& Ptvb now,tvbnow,bttvb調味豉味材料： tvb now,tvbnow,bttvb- F+ \4 w9 b+ k: |+ V9 u% P. ^
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
( f2 K l/ _, c+ W+ n1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y) z: ^0 H1 @1 K" K1 M
+ W6 f9 {; L! W. A0 Y3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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8 F) W& ^) y8 f; \) b- {& o4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。( v* |: k) }4 P1 @2 X! e- l
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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