[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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南瓜500克、腩排300克（斬小件）7 a- w, ]/ l+ n, Q" e& m
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& U& X/ |+ o: V5 d: s公仔箱論壇調味豉味材料： www3.tvboxnow.com$ w$ T$ L# }: m
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
6 a8 q7 e7 @0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?" A. ]+ R1 D' G
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做法:     
4 K8 p. N* `( ~" z7 t8 U% Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇" V+ z7 `5 Y/ q( m  i9 i, a! X
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。; Y" }4 g% f2 l9 _
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。8 o$ h% c8 A% u" ]

3 P. _5 \; \% L% n) g" ~; H% a6 w) E/ Btvb now,tvbnow,bttvb4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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