材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
: f5 f/ q7 f+ j: h/ B公仔箱論壇調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量公仔箱論壇! `* O% _& r2 Q( x4 U o
做法：/ P# q+ M4 D/ q! b
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用/ e. f4 j& l6 H
2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
/ u) |( O/ L0 h1 ]3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
$ R# |- B3 F m4 k. m/ r4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
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