[中式食譜] 青蒜回鍋肉

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材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙 www3.tvboxnow.com. O, M+ M1 J5 r* M. [5 w
調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量% ^" P# {' A( S
做法：www3.tvboxnow.com4 e4 h0 k9 F" J  S) _; m2 ^# x) Y0 n
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用
5 }" c4 I8 j8 G+ J2 btvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出www3.tvboxnow.com4 ~0 ?; q+ e* D1 {
3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
( I- `' A" l3 O- S# M7 X" o5 T9 utvb now,tvbnow,bttvb4.起鍋前加入米酒嗆香即可