[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k0 M  Y- j' ~+ B
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
. c' s5 T  \0 i: e$ d8 ?: k2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法7 x7 D+ @1 h4 `  l: v
1.吳郭魚表面劃刀備用。1 ^1 ~0 k  `5 g
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。www3.tvboxnow.com3 a0 c: O; r8 Y3 i6 T' Q
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
4 h% O5 D- }5 N/ O+ Q- {公仔箱論壇4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。$ k/ O# V. w6 n$ R
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。/ j/ J2 b0 A' @/ v
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。