[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
; P: P/ n! E4 M調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
7 R: M  Q* M1 t3 s4 \) x( ?做法www3.tvboxnow.com4 x/ J3 T/ _# e2 ?; T: D; _/ v
1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 j& C3 K$ ^2 s- S9 i
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
$ v( r2 R8 M3 O" a" {% L+ g0 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
# d4 ^. c$ J* `' k! S# G$ L- c- L公仔箱論壇4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。" J2 u5 h* a6 z! {$ D( X$ m% H9 S) I
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
$ z5 `9 W& K5 o5 w: e' q, qwww3.tvboxnow.com6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。