[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙www3.tvboxnow.com# l. U' ~& B: f& g" }
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙" N& _  V+ O4 V8 R  D
做法
+ |8 ?" C" N/ j' M' ^9 n1.吳郭魚表面劃刀備用。
' T* P- M3 S. u4 ?; P( |& F& Jwww3.tvboxnow.com2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
. u- \8 |2 @  s+ Z$ V$ }3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 X" |: l0 j3 `; I; T; |
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i/ F" `9 L/ G7 r! b' f* I% g
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
; p. r4 b& I9 u' K3 i1 L) N, v7 _公仔箱論壇6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。