材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g/ p' ^1 ]2 d8 F- o% a$ {
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC; T2 N0 N; T+ K* C. a w; Y
做法
. O3 h5 e/ _1 ^; {0 k" n' r, A1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用( v* _; a' @' K; Z; I- l
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
* B: p+ ^) n! S( T. y7 Jwww3.tvboxnow.com3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
| 