材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
- ^& R# [- l9 c調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
: K& X, g9 a% Uwww3.tvboxnow.com做法
6 F; C' U: N5 F% I; _www3.tvboxnow.com1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
) v+ `! C7 F5 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣公仔箱論壇- m b: R) s6 g% F
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |