5 E% S1 n( o( f4 J' E$ _
材料: 8 f5 A- P4 C3 Z: {
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
5 m. I, G: w0 J' U公仔箱論壇
( ~% A4 {* E( G( c; r9 Jtvb now,tvbnow,bttvb* ~9 u; |1 K0 x/ F! @
做法: www3.tvboxnow.com* n; A8 q4 t5 G! g8 J
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。- B! S( N9 s% r" m
$ G$ Z9 E; g& ?* F
2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。www3.tvboxnow.com a) G9 x/ T% y$ F0 c. F' Z
. v5 F8 b( C' i7 J( E3. 可用適量生粉水埋芡。
; x0 h% x/ d9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 {( V8 ~9 s: I5 P, t: s. [ |
發表於 2015-3-21 04:20 AM
| 