[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- x; Y# Z& H/ e3 ]0 Q1 [
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y4 @; h* S3 K7 K; @

6 A2 y0 G' y" }( `: j8 j公仔箱論壇: B+ L( V/ K; J; l* t& ]
做法:     
2 f: `/ j* t1 |" O1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。www3.tvboxnow.com; e$ j2 a  Z/ L' l# i

8 M% P/ @# w$ Q& M' btvb now,tvbnow,bttvb2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。+ z  c  `! T* n; _
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3. 可用適量生粉水埋芡。
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