% Q) J8 l% u" e材料:
) M4 U0 z: ?9 Q7 O/ d" C雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯6 J/ L' D( G' t1 v- G0 B& q, J$ h
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調味:
/ Y- `+ E! F- q4 \% V$ X4 a7 s鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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! N2 O7 z; I% p! [9 l( \; o M' n公仔箱論壇做法: ; v' d3 H$ r# f, W
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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) q, Y- N" H0 F. Q6 n7 p& Btvb now,tvbnow,bttvb2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* R1 m! n! ^7 t2 j& d5 B3 a; q
* Z& Z, N. h* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。www3.tvboxnow.com9 I ~2 M- |6 L) t4 I
* V5 J, V& v" c8 m! Xwww3.tvboxnow.com4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。. e! w* W: \ X1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ x" w" ]+ Z2 v5 g
5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q2 k4 F1 Q. g0 e( {: |' `# a( {
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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