[中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋

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材料:     
2 Y) b- s3 I5 d) G) @! }7 k, ^- z臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯
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調味:     & Z& H5 Q& Z) y/ ~
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水： 清水2湯匙、粟粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- D( {7 x" r6 ~- P0 K

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# F- M. j& p" n& O7 Dwww3.tvboxnow.com做法:     
' s& s1 S/ R4 {0 j) X公仔箱論壇1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb: D+ A8 J0 G6 U. v* I: Q& y3 z
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身，取出備用。www3.tvboxnow.com3 O" V8 K  r3 r$ b, q+ {) f7 S6 Q
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3.將清水與粟粉充分拌勻，加入雞蛋充分打至起泡，再加入調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L6 Y( y' u  D9 n
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4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻，下鑊中煎炒至香滑即成。
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