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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪


9 p0 K& U" d- L材料:     
4 S/ B% R! C6 k$ F  D0 c鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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9 q9 ~# t# b5 p" c7 C調味醃料:
) e. h" c  f' c. l* R! ~www3.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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. I0 I0 @& ^* m) b. Kwww3.tvboxnow.com芡汁
3 J* X' T- h- a3 d. A, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www3.tvboxnow.com) E9 w" u2 ]% C
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8 S3 K6 L* A9 A& g+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; K9 S8 u6 q$ v% W" U* Twww3.tvboxnow.com1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。
! u" d! X- i' T# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D2 C5 s+ c6 M5 H5 S% s* L. j7 G公仔箱論壇2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。# ]0 m  l" r  T. X9 F, ?
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。tvb now,tvbnow,bttvb4 F! I; n) G! m2 B; W
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