[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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材料:     3 k& }) U: G" e  d" O" t# g9 E
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個# @+ K; y% s4 N: l$ }3 I
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7 v* G0 J+ S) X5 r1 J. Wwww3.tvboxnow.com調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb2 I; Q3 t6 P8 F' H2 R, J8 O; r
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q5 O0 P8 f, m5 D  A- Y% m# k
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇, [" d+ b6 Y" t8 C/ j& g
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做法:     
7 `' ^0 Y% a! N公仔箱論壇1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A! R% \5 w8 }

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