茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。8 E- V$ c* d6 ~, a0 w
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
, O: |, u8 { {9 e3 j! n公仔箱論壇芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？tvb now,tvbnow,bttvb" B* j1 H+ s% U
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+ r0 C4 ^, |, [6 p% m7 Z2 G公仔箱論壇茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。www3.tvboxnow.com1 D5 P! f- [( K/ s+ J% x1 V. _
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。公仔箱論壇/ ^# Q' X* r6 P @
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
6 r/ }$ n" Y/ }1 z& A, ]) t1 ^) ftvb now,tvbnow,bttvb黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。tvb now,tvbnow,bttvb$ I9 R' ?$ S- `; }
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
% a7 k1 Z9 l8 b白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。www3.tvboxnow.com4 }, z+ L4 L4 M; D3 ] m
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。公仔箱論壇7 j. i5 y4 L& m
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
5 m( q. G% k8 ~/ x& [www3.tvboxnow.com青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。tvb now,tvbnow,bttvb* B+ q9 q' A1 _% d
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
0 d& T! P4 w) N7 c8 q公仔箱論壇紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
$ A9 _* G3 m. ~0 ?不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
8 _- q: |7 F3 Q花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。, u* Q; I# |1 @% b& R) p
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6 k2 h- q% e8 J& `& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。# u6 y4 M1 J" j0 `! g! q
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。www3.tvboxnow.com, W T. ^! _' W" e3 o
5 p0 N# f- o) M2 ?4 e8 J6 Y喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
% G: g4 a, u( T5 `/ S邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
6 x5 x4 ^1 E; ~7 ^2 N3 m; L這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。& o/ P9 ?* b3 w D
% c6 ]' F% f/ t9 Q) ]' f; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
) [3 F8 ?' e" `2 d! q2 U- c1 q+ Owww3.tvboxnow.com當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
/ i. M4 W$ g8 ?3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 q W: [" A
粉面及配料卡路裏排行榜! 2 k' l7 W, [# \. W1 S/ d
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭公仔箱論壇* e7 f- L! r, R* S: P R" g
一碗低卡美味的粉面。www3.tvboxnow.com1 t9 E: I: x$ o& a
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
, O$ }0 Q. z+ utvb now,tvbnow,bttvb1. 即食面 455 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb# |5 ?7 L" C( R, C( _- j$ t8 p. z6 a
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
3 d2 ]# ]$ j1 \ o& l U9 p公仔箱論壇3. 米線 300 kcal/1碗公仔箱論壇) F6 U6 @9 J/ N* p
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7. 上海面 207 kcal/1個面餅公仔箱論壇# n3 d0 p- ~& L7 y& F' D
8. 米粉 173 kcal/1碗
5 Z+ H w6 u0 M9. 油面 160 kcal/1個面餅1 A/ z! a/ H; u
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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