茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
$ r- g5 y/ ~ G+ M! b在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。tvb now,tvbnow,bttvb& \8 `; v5 \9 J; X9 j7 h3 y% D( U
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？7 c* g& n5 C+ L& a8 l, Y0 ], W" D
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
9 Q! z, B; v; w0 Y- i8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
2 _3 ~! z7 d7 W. v3 R" q- i4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。tvb now,tvbnow,bttvb0 @+ r5 H! [9 O) m' o6 i
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
2 s: E- N9 t- n1 ]www3.tvboxnow.com黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
' I+ h! j3 K5 x% A5 c公仔箱論壇白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
9 r# I) m; s9 b, }$ Y: r公仔箱論壇性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。( R( `; j& ^: r& H# q3 d9 W, c1 b- _
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
# E. n! w" v' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。tvb now,tvbnow,bttvb1 P* e6 n, l \
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 k! i' L( r5 M3 j
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb: H" \4 Y* _ a3 i+ e9 {) m
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
4 g" W9 J& {/ f x, q7 d' Q; iwww3.tvboxnow.com花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。tvb now,tvbnow,bttvb2 b+ E5 F, @0 w5 s. G( X
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。5 S* R' t5 G, `( C
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。8 c; |% ?1 n Z+ u4 L
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! y8 u- @: l P- X5 @# \$ A) d
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。公仔箱論壇5 A. z# e) O( l( J: l/ z
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。tvb now,tvbnow,bttvb' Z! W& w+ n- L2 t7 F
& _7 _. j \& r; R$ F% |www3.tvboxnow.com樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。. O6 m, i0 M! w/ {
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。/ s5 a4 R) v4 _ r O: w. ^
' P& d6 h. l5 q4 u& t( N粉面及配料卡路裏排行榜! 公仔箱論壇# \. C) {: e0 u
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
1 Z1 o, q" p: ~6 ]) }- W1 d- `www3.tvboxnow.com一碗低卡美味的粉面。 k" ?1 {; F5 R W5 y7 K( d: `
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）8 p" c1 j0 D- G2 d9 k T
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
- H! ^1 E1 z2 E8 W; z+ c9 A* m! H! D- a2. 伊面 404 kcal/1個面餅- h/ r6 x, Q$ F& J( O
3. 米線 300 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% ~3 S% Z, m3 P
4. 河粉 284 kcal/1碗
7 W, C; {; W' i8 C. n. Dtvb now,tvbnow,bttvb5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
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4 \! k* o4 ^: U; @( U& _公仔箱論壇1. 牛腩 122 kcal/100克公仔箱論壇) T1 U! W& l7 C7 N2 E4 O
2. 貢丸 50 kcal/1粒
- t9 J$ a. Q# O5 k: B3 |7 v/ x3. 水餃 42 kcal/1粒
1 K, @' b3 E& b9 P公仔箱論壇4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
2 U! L- Q) v6 E6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛丸 30 kcal/1粒
4 {" }0 n: M5 b/ s6. 雲吞 24 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ H4 I1 j& T" F) F' v( h
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
+ M. n. K2 P) }8 j% Q6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅( f( _( r# {5 `6 h' d
7. 上海面 207 kcal/1個面餅公仔箱論壇$ [4 e! n9 w9 u' C8 ]/ {
8. 米粉 173 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V v9 Q% b- [$ F2 P' g
9. 油面 160 kcal/1個面餅
( k0 k% Q. _) j$ ]% Z7 utvb now,tvbnow,bttvb10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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