4 d7 _) `) V$ f! s) Q; Qtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i ?( j+ A0 R1 H) k5 G
臘腸2條（切斜件）、冰鮮雞半隻（切件）、浸發冬菇6隻（開邊）、薑片6片、乾蔥4粒、蔥段半量杯、紹酒2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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2 {4 i$ S$ [" i' \) Y/ ywww3.tvboxnow.com調味醃料（雞）：
+ ^6 Z* Y% S) o( \tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙www3.tvboxnow.com8 d; G; D/ g. V9 s
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做法: 公仔箱論壇- }" G) |: m5 f, P0 i7 P" _# t
1.雞洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。www3.tvboxnow.com) f. I& ?' ^/ K2 \5 s9 M, |
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2.將雞件拍上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。$ v" W4 [- t0 K" R
X7 t0 O" H- `: c4 }$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.下薑片及乾蔥爆香，加入冬菇、砂糖及臘腸炒香。
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( S8 x4 u6 u8 S# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞件回鑊，加入紹酒、雞湯及魚露煮滾，蓋上蓋焗煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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