[中式食譜] 孜然爆羊肉

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* u- M1 s, ], R5 ^- H0 ~8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 u7 W) P1 ]. `) l3 p  X薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙公仔箱論壇* K6 F/ A" v" H# D2 r6 o# r
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6 j' n! r4 r' p0 O9 ~/ j調味醃料（羊肉）：
8 t9 R, A3 \8 z3 s2 r$ r生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇# q/ t8 d2 [9 T; v# S# i- G: ~

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* f7 x  w& q  O5 ^. Q8 r0 L+ r# X2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
0 g$ [/ Q3 B- d# B2 }5 `7 R* z6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) U7 U9 n' }- M

! f  G& ~0 y2 V" W; [公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
% p8 T, W) m5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {& N  r5 S5 x* b; F0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。, N$ t8 L: }: S) H+ E3 R
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