9 D$ S! g* i1 i% E4 J1 [2 ^ [% Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
* I7 {' [9 ]0 k4 b0 _; l' n薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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調味醃料（羊肉）： tvb now,tvbnow,bttvb6 u) j0 Z. A! ~" |, c# O0 f
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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3 ^4 c8 A' m0 p* k/ H+ f8 I公仔箱論壇做法:
& C$ {- K' U! o# w; \www3.tvboxnow.com1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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