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材料:
W" o9 {8 ]# \4 J5 ~2 j火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)
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% X! o, [$ y8 f5 P X/ jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
! p' U: f9 _9 q; W5 n9 e( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。+ ~; Z: d. U( K' W
M* p j4 ?6 @) K; M6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。9 s0 A4 h X4 l6 s, u! G: o
! d. N, v; r+ ?( ytvb now,tvbnow,bttvb4. 把全部材料炒勻。) @1 ]! c. V0 Z7 h) S) J- T' v
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