[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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' J: g- q. ]+ n$ N% G# e8 k3 a材料:     公仔箱論壇( P0 G$ |+ r9 q4 S* O1 ^: f; _0 C
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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做法:     ' N# C3 r- x( ^  g4 W( g- f7 u2 ]( W; q
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。8 _' e" k/ X' G7 Y+ @

, ?8 O+ g4 W+ @2 C, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 l  P9 Z+ |% {+ ~: j: J

0 ~! A9 r# U- D0 N: qwww3.tvboxnow.com4. 把全部材料炒勻。
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