tvb now,tvbnow,bttvb0 a. R8 H4 T/ @
材料: % L+ w, d( ?5 N ?
涼瓜（切角）、肉排（斬件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、上湯250毫升
$ b r5 e2 G3 a/ c$ d公仔箱論壇
7 o3 J Q) z1 U' ?: r0 O公仔箱論壇
5 J1 {/ X* [- @+ \& ?+ `7 c7 a* p3 f調味: : z: [6 x: n2 q
砂糖半湯匙、魚露2茶匙 www3.tvboxnow.com6 L' L1 c3 G2 w/ ~: V9 `, D
tvb now,tvbnow,bttvb+ o4 D4 ?( K) O" a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W4 G8 {; P% ?; I1 H
醃料（肉排）： 公仔箱論壇; f3 r. m* d. _: G7 k! {( Z
生抽1湯匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
* B* f5 {: W7 M& Q- ~% C) L6 Y公仔箱論壇
6 }3 W7 D0 l2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& a+ Q* @0 j* Q7 I# v
做法:
/ t+ F$ Z, v: T3 s' U8 k. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇- H8 R, p' Y% x0 q) L0 t8 o
" s4 v1 d# I6 o/ E2 q
2.涼瓜下乾鑊，以中火烘炒約2分鐘，注入少許生油煎炒一會，取出備用。
9 {7 {9 D0 V4 d; a( }6 Y' O# S
! n9 }2 |+ X L* l7 A- D. W- @www3.tvboxnow.com3.肉排下鑊以中火煎香，加入砂糖後，蓋上鑊蓋以最慢火焗煮約5分鐘。9 ?# n3 W5 O7 a' m+ K* I
0 x' F0 ~* Z% L( [2 E, a8 u# z' S
4.加入上湯及魚露煮滾，以中慢火煮15分鐘。
* ^& L# j( ^! z# n6 D1 Q. P6 `, Ftvb now,tvbnow,bttvb
. G; A" d& l' _' \# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蒜子、薑片及涼瓜再煮約6分鐘至軟身，用少許生粉水埋芡，撒上紅辣絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb* ~- D) j& y& n( Q! e. ?6 E
v6 e* \* W+ W: ]' N4 v4 D
|
發表於 2015-3-23 05:29 AM
| 