7 ]' ~) U* _6 P1 s( P公仔箱論壇材料:
% x! V! G+ E, ]( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。涼瓜（切角）、肉排（斬件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、上湯250毫升
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% K+ g5 g; ^& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
1 d1 c7 a$ D) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半湯匙、魚露2茶匙
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. V4 Y3 P- e+ j+ a醃料（肉排）：
2 N' v5 s- S/ s- ?' |- | c) X1 t$ Qwww3.tvboxnow.com生抽1湯匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法: 公仔箱論壇( S2 t+ X; v. ~ C$ G9 \
1.肉排洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" p2 a ~! u) ]
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2.涼瓜下乾鑊，以中火烘炒約2分鐘，注入少許生油煎炒一會，取出備用。公仔箱論壇0 R2 t: R$ w! v& d3 p* D$ `1 B
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3.肉排下鑊以中火煎香，加入砂糖後，蓋上鑊蓋以最慢火焗煮約5分鐘。
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' B7 v' k, E, X( V' b; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入上湯及魚露煮滾，以中慢火煮15分鐘。www3.tvboxnow.com4 y/ Q. P. a- w- L* X. O# _" }7 M# l
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5.加入蒜子、薑片及涼瓜再煮約6分鐘至軟身，用少許生粉水埋芡，撒上紅辣絲即成。公仔箱論壇+ g4 y4 p$ ?9 ~+ [
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發表於 2015-3-23 05:29 AM
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