[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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# u4 z  Q' X0 u/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         # J+ Y8 }7 Y8 {5 C
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- ]# ^! i8 _! p$ a  p
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調味:        
' e- A0 v$ F- e+ e: F% z鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:        
* D' d& ^/ Y- G1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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$ N) W4 p( l* ztvb now,tvbnow,bttvb2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A1 z. v: e$ z) R6 p" G
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。www3.tvboxnow.com* G$ @1 i8 y& X) w4 P% j& e

2 d5 @- f' P! ^- [4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。