[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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# T3 s$ H) i* A$ d1 |公仔箱論壇材料:         4 K& P( {) h/ h4 g+ s5 F3 J
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙公仔箱論壇6 S8 h$ N6 f8 o) A7 K9 G" n

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. Q7 c: d* I$ W$ ^& m$ u/ W
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
( p$ c: C" H) P1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:         公仔箱論壇- K; M5 h) R3 g$ c, \- l
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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  k' W6 w3 Y( @2 j( q  y) S- U3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb; N. Y1 \5 ?' `0 h5 `

" S8 b9 [, j& s  p: H4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。www3.tvboxnow.com$ x  j) f$ A! t5 \2 o9 p

/ Y% O" x, J' S2 Y" O  Q) Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。