[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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4 P0 }# g3 ^/ ^$ `9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
) ~% d- _$ V9 Q7 o0 W! Ktvb now,tvbnow,bttvb羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙公仔箱論壇3 \1 b( I1 u9 h- d  u+ h0 @

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5 X% M+ E  |" }& H- S9 `2 |$ a調味:         ; o" W: g2 o! R) T* k& [" N& H
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:        
9 F  }/ ]" w4 J& L8 p2 K公仔箱論壇1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。公仔箱論壇/ I  L0 M# t5 n4 I/ ]
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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$ x2 K$ J; H& m- r* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。! U- |+ i3 s" L

8 H% m7 ]; X0 m, ~  S$ w2 o* Rtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。