[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:           h! Y& u- \: s3 N7 M5 F  J
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C$ L0 n% \4 ^
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調味:        
0 [+ m5 \3 B( _/ `$ ywww3.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb1 e- R# B( s+ x# ]. O) y; G; I
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。公仔箱論壇$ V/ y9 j/ o. ~' U  Y3 O' R  @3 _- N

) ^! B+ ?8 g4 @# p( C$ d2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q* c5 w0 J$ h; l

' J# R* }/ ^1 t2 i5 u4 r2 V0 mwww3.tvboxnow.com4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。% Y: h# ^- t$ D% S, V, W7 C0 ^
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。