材料:
% K3 Y. y( _5 }3 i+ V+ }www3.tvboxnow.com牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h7 R$ C' P6 ?8 z3 j, T
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6 y0 }0 C( G2 T- {2 A8 h HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: ! d+ C0 K& T" X) |2 a5 }7 v) v
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r( J$ v9 R9 z$ ~# h* V
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芡汁:
3 `8 h9 {4 n7 f9 _0 D) a5 ~3 swww3.tvboxnow.com水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
4 u7 q7 ?5 E( U. s: E8 M. g公仔箱論壇1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。
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# z2 T e- Y9 C: N @0 T! Z3 r1 N* Q公仔箱論壇2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。
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3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。# h% _: u8 X% y: b* T
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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