材料:
. d3 Q# y5 z( H+ C$ _, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）www3.tvboxnow.com/ I% N5 K( Y. @9 l7 i0 O8 {' D
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調味醃料：
% `0 Q1 m) o+ W1 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
; D5 q+ J( ^6 i7 ptvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙9 R' l$ N, x! N7 t0 v! A' j5 \
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( a$ @5 l6 {" h0 R; m' X* a做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ n7 z5 [$ h% m
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 S/ f1 L3 I9 f: [
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。www3.tvboxnow.com" Y1 j+ O, @; n
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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9 X2 f+ C2 @6 S: r4 j4 }9 _. K" i- Gwww3.tvboxnow.com4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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