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五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a; U/ o, U; J" w/ p
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. M S) O* Y2 {- ?/ `7 g3 W: C) {" D+ ~調味醃料：
- O$ z) ~5 _' P. \* R" w) G黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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$ R! o2 W. D! a, Cwww3.tvboxnow.com調味料：
3 ~5 G) a# N8 ttvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙3 d9 v: G) N" d5 _
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0 J0 o" g( o" `8 L8 B: htvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: [1 S4 _. G: H; R' Y8 d4 ]
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。) d0 s/ J E8 T. R. W, `( l
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。- Z& C) [8 ]$ \, p# Y, o8 |7 R
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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