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材料:
% f0 }; n3 I% s4 J% w公仔箱論壇五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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* `; n, T. e+ B. m# d: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
! x3 D$ S/ h/ G2 L$ ?/ s+ s' A7 g黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料：
* x' A0 k8 N% H5 t) V" ]tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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, d) {9 S$ S( S, w$ Owww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }4 d, B. N4 }/ Z& M: T; a8 H
做法: 公仔箱論壇3 E& e8 K x# y; |) x" `9 z
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
& `$ j2 K6 }2 q, R2 W* m/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F4 }$ ]( }+ j& |4 @2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 k" v+ X' T- G* \' k" i( Q
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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