8 [3 \' D- C6 K- u/ ?4 I材料: / S' m7 a( |! w5 F* I. H' U2 Y0 I
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）tvb now,tvbnow,bttvb1 N- E$ x$ U. u/ i3 Q
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調味醃料：
- B# |* i) \. t* h5 W& h4 n( Mtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料：
8 `) j. I' s9 {; p4 y3 U/ ywww3.tvboxnow.com紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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4 L4 p1 W' F$ {. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |- M5 R% j8 C( G做法:
& I, o: [' [2 t' |3 g0 {' x% p1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 x7 ^8 ~! x, O+ E z2 i5 |1 l
. H8 B/ o: N d* A" twww3.tvboxnow.com2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb0 s; h% o% f* \0 O2 s5 Y
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。公仔箱論壇. v: m0 i$ {* `0 e' j6 \/ j
) X( [$ Z+ k8 O/ A7 ]" P4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。tvb now,tvbnow,bttvb& T6 S- p$ d \
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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