% ~6 w5 |+ `, P8 `/ e0 C公仔箱論壇材料: " \# O* M4 l' r6 i5 U9 l; v
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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調味醃料： 公仔箱論壇7 r- e: I0 s* T5 W9 L4 l
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙
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調味料：
( `; N% s: j: i- s$ a' j紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙3 l1 q- |4 x- z. R+ y {9 v- e9 V& I
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6 _. |& [( e- c( J" x' Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
! O& F, S) `- c0 b( ]- j7 y. w: S- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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/ }0 h; Y1 g2 g- f. y% t3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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2 X* D1 z# B- d5 u1 A公仔箱論壇4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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