[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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. M; X; s0 u6 H; S材料:     
- [8 ?% o3 }, A9 u! E: u3 m4 Qtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙# D+ Q% u7 j; C) R9 |& P
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! A, e% @4 U$ I; Lwww3.tvboxnow.com做法:     
& x! a) T4 U7 N9 Z公仔箱論壇1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N2 G, b8 z$ |

- {4 M2 D% v. \4 ewww3.tvboxnow.com2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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1 i. U1 ~( \( d9 K( w3 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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4 t' s% B( W$ O) d; s4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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