[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     
& t: F0 v( V6 s5 H: E; B9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:     0 Y* [  P+ q# C
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。* d& M: {3 V. d  M; B% _
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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* @1 ~# V% C4 k8 e公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
& y7 M. F: ]4 k; ?0 J# v+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N5 I6 v8 \( S& F8 o0 D' W) t