[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

nt1972

* W( Z+ Z  B% ~6 Q0 Y  P, O材料:     
9 M* p" m1 M& twww3.tvboxnow.com臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y* k+ Z, J' o. h
www3.tvboxnow.com' J: S! V+ T2 I  L
www3.tvboxnow.com  U% }5 d8 d3 s1 U6 B6 P  A" V
做法:     
5 N' \3 |' E1 Q. g1 Q1 R; h2 E3 Btvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
" s0 k- d: J1 z( ]# c& a. g公仔箱論壇
' T5 |1 {5 H5 }4 T3 q2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。( x; ]+ ?( @! X: B' q

3 `1 j% q" d4 }3 T" }  ytvb now,tvbnow,bttvb3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。公仔箱論壇% R# Q. {1 y% U1 Y6 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O& C" E. E: a) n
4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
7 d9 e) u" o( i6 ]; I) N公仔箱論壇
9 d. e6 _5 n7 @! R0 L  n( n0 F