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材料:
+ Y0 I0 E- Z# A, {公仔箱論壇臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
7 j" ^$ O( B, g5 u' e, B0 [+ ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X; j5 B, l* V3 ~. Z
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ \) m7 E* {& A$ a- p
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。
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, u5 K; ]8 S( `( l/ N# D0 M3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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$ N5 K6 [5 l/ s$ _) Stvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-24 04:20 AM
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