[中式食譜] 紅麴釀醋藕

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材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30gwww3.tvboxnow.com. F3 O! R/ e1 T+ v. [* D) W
調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K, p, {1 O! r: g8 O* x1 b' A
做法：% |) j+ \" t% Y
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中5 `. j/ ]) A' _. A/ b* }
2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
. ]' Q3 G0 U5 Y" @tvb now,tvbnow,bttvb3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可