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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g公仔箱論壇, U; ^: x( r2 x/ A
調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
! G! f5 C: V  k4 A- T9 S+ S做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \& N, I1 I$ b  Q9 m8 a% t
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
% B2 S, O+ i; y$ y# P' S2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
/ ?5 x' A6 \3 L2 x! i" ~- {$ ]& W公仔箱論壇3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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