材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
1 k1 V8 J% f- q: Y調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
3 q6 Q2 N; r9 Y6 X7 {2 a做法：
) \! a5 H) J% `1 g1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中公仔箱論壇* s" c2 Z! f1 ^! v
2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb- z7 |6 q- `6 z, S# M v4 H
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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