[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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材料:     
* O& K; g5 h( z& K* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
  N7 d# |8 }! k, U) o0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 }: ~: ~8 Q6 R& ?& s: p* n

. \/ U4 k& {  ?5 p; h) B調味粟粉水：
7 D, i3 q! G1 N, B% {' f1 [5 ^$ |清水1湯匙、粟粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* _/ p$ H5 c

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3 Z& Q2 l: V5 @  G0 E6 [做法:     6 Z1 C7 N) q# W0 N  k! m
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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/ W. O1 {) _( y' J1 J2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。2 J- T2 e* e! F2 N; P
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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0 N: }6 F' x0 F8 K5 e7 @# c1 d公仔箱論壇4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k# L8 ]0 P$ r6 @: d+ I( }$ h5 x
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