[中式食譜] 螄蚶雜菜煲

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ R/ T: r3 Z& s& ^3 f2 p! ~; P1 D
螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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調味:     公仔箱論壇# k  h" L4 D4 ?7 B7 @0 t1 J
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ P& O. E2 T7 V1 d
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。
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2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。
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. ~; h2 i  N2 _2 N# P( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。4 D% c$ y  Z3 u6 ]3 M% d) C
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4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇1 p% t- y+ k- D' y

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