8 Y4 ~1 V* C- d1 }6 a) rtvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 r, w4 Z7 \* E) [! d K. o7 Owww3.tvboxnow.com螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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; x8 z5 b( j+ U% A' Y/ Q6 htvb now,tvbnow,bttvb調味:
% H. ?- O/ `" P, O/ N; n鹽半茶匙、胡椒粉少許
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; X2 v; J7 X& F" g1 k% D5 x, Itvb now,tvbnow,bttvb做法: www3.tvboxnow.com/ m" Y/ p8 _% F4 ?
1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。' i" K4 y. z! j" [
/ S4 w& @5 ]' y; `, f2 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。
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, e, X" j: [/ kwww3.tvboxnow.com3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。
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4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。
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