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材料: 公仔箱論壇7 J- }3 F( P6 I+ O& t. _+ I: e
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: J2 I- m+ v( B
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. ?& t: A! L0 {* n3 m# w7 lwww3.tvboxnow.com調味醃料：
% P' K* l* ~( C5 O& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁： ! s4 ~+ s' ?) u3 {2 j
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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做法: 9 N& N9 q- |* q6 ]9 d
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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" ?/ i. _2 a/ a V i7 Z) x公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb9 v8 v% K. j5 y6 k9 H" y3 P: F
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。7 n" U2 R: K c& V) J4 X& m9 R. n y
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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