想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
) A) `% U) N( \. W+ T公仔箱論壇利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。! t7 f- q w o) ]; q
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
]/ \" L; E# _, M" I: \* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. C/ i9 H8 E; K. S
食材
# o- I/ ]3 E+ J2 e* {! dA材料
1 v E; C k- Q2 Y! b" u; l; ]公仔箱論壇絹豆腐（嫩豆腐） 1盒www3.tvboxnow.com7 k$ ]3 H$ Z. f
檸懞汁 1小匙
( W/ ?7 M& D) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 2大匙9 W, d9 Y c; L0 P
鮮奶油 150ccwww3.tvboxnow.com2 N- R3 i% y% [
B材料（咖啡液）
9 o4 ?+ o7 h, g8 Z/ u# h: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡 1大匙
3 ?+ p W; A, k: b# B/ y* stvb now,tvbnow,bttvb熱開水 4大匙
0 r; b; d0 j* b& \- w# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萊姆酒 1小匙
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其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片
. ^6 U2 L) K0 o& o1 Kwww3.tvboxnow.com可可亞奶粉 2匙
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作法公仔箱論壇: k8 i! [7 _" L! Z/ C
|. h3 A5 B+ ]+ E公仔箱論壇1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。8 O2 A) L! w" I8 D
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。tvb now,tvbnow,bttvb6 g2 c7 ~; J$ L* R2 ~
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T" M% C% \+ ]! J' `) L7 [
4 q4 I% ]) G: F% L5 j6.將半量的咖啡液淋上去。
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; K7 d! B. N: V% T. |( @7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。tvb now,tvbnow,bttvb8 K _. v1 O1 j- U7 f* r" Q
- {5 R" R: m% ]5 g9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。! N. o" U4 x1 v, N! \. C8 A
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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