想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
+ }' s; v3 E" D% o3 y: ^利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。tvb now,tvbnow,bttvb m: x7 j1 N+ V+ C) o$ L1 R
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。' B* O" a4 p' x
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食材6 _8 @ S; f8 i9 h# ?0 O/ {9 P: H
A材料
! C1 [) ]3 Z5 R# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
' G4 q7 r; I7 _+ B/ `, ttvb now,tvbnow,bttvb檸懞汁 1小匙- j$ p2 _; X+ D2 Q4 [' T
蜂蜜 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z2 @; `' N7 Q5 t6 E- N
鮮奶油 150ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' d. l' C- l% T3 p+ w
B材料（咖啡液）
4 g. ~! a5 O# C( p# j即溶咖啡 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& D# u% D5 L8 L0 I% l- P d: g
熱開水 4大匙公仔箱論壇5 H' ~+ s, B6 z' l) S7 H
萊姆酒 1小匙
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其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片公仔箱論壇# ~& t8 `; p0 x; o% |3 G( |: _, k& ]
可可亞奶粉 2匙
9 P# e; }2 M4 M* ~0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Z' a: r- s+ X: X; ~+ w$ W" H7 n
作法tvb now,tvbnow,bttvb6 f# Z N. D# S
& S0 r1 {5 p/ s" U, G; q2 A5 i1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
4 s& j1 r1 t* J9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K8 A' z8 P& ]& |
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。6 g% T9 f9 J5 W+ Q P
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3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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/ @$ |2 I+ ]# @tvb now,tvbnow,bttvb4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F5 |) ~ L: J' p
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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, [: {. O& |3 A' I, D: W公仔箱論壇6.將半量的咖啡液淋上去。
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! B9 f I- w8 _8 o6 v7.上面塗上半量的A料。; H v* l1 [9 g" Q
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8.再放上剩下的餅乾。公仔箱論壇) K: ^8 ]- g) [3 g% K
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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