想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。" s2 Q9 r+ L9 b% n% R& o
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。: x6 i/ h9 M; b, I: u( _
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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食材公仔箱論壇: D1 U0 A' b# }6 ?1 S
A材料
$ l5 _9 D/ @- R絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
2 |/ I$ K6 y- x3 ctvb now,tvbnow,bttvb檸懞汁 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q( U) B) q" w8 D3 j/ f' z
蜂蜜 2大匙
( S; r M) Z7 N, s" ` ]/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 150ccwww3.tvboxnow.com( S! K5 b. |5 u; B; {0 T' o
B材料（咖啡液）
* b) D# G8 ]: f8 F; I% e! Ztvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡 1大匙
9 g% L- w" ?. r+ d% k& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 4大匙公仔箱論壇4 t) I% c8 ^/ `: ~5 W$ u5 P
萊姆酒 1小匙
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其他
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( H0 E& v* n# S3 P# P ~* T% n巧克力或奶油小餅乾 約10片公仔箱論壇6 N) M3 T( ^, n# _8 |0 |
可可亞奶粉 2匙
8 b! |4 q9 l; D" Q, n+ q& r% p* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I) n' B5 d: H2 C {# s0 r
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ F* h. l5 [& ]9 v% Y
, u1 n) j# H$ J: e7 H. W9 T" G- |$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
' c8 `! Q: a8 q9 V/ J5 c; i; v. u& N3 itvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com2 `9 H! |0 o$ o! k
2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。www3.tvboxnow.com* q; a8 ]+ ]9 h6 {7 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G1 b8 S. j, \: f
3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。/ Z4 G" Z3 f1 K0 R" H$ ?
* m. p) ]& G9 l# @6 \, R公仔箱論壇6.將半量的咖啡液淋上去。( v+ S/ W$ e: W! r) s
5 @7 z+ V8 s/ `2 [+ ^/ J1 z% Z2 x7.上面塗上半量的A料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P1 V- Z- A' d4 M9 _& V) {5 w
2 T( G( r6 Q9 j$ V& `$ U- U0 L8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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