想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
3 z1 h9 |6 Q Y5 c2 Ewww3.tvboxnow.com利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。公仔箱論壇8 X1 p2 K( i+ X& E
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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- I6 G: C: O5 L/ l食材
, d6 z2 L* |& _( X6 \tvb now,tvbnow,bttvbA材料www3.tvboxnow.com e* z, q( K6 l- Z8 r
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
. p+ m, A: z; A4 ^/ |( k* b公仔箱論壇檸懞汁 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n1 m- t: h5 I c% _( P
蜂蜜 2大匙% z# J: L5 o, F6 r H
鮮奶油 150cc4 l1 h4 R6 |, G( h% J7 [3 f
B材料（咖啡液）
. ?9 ~7 W! \: w0 Ltvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡 1大匙公仔箱論壇' p$ f# l+ y: c; E: g1 k
熱開水 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 `9 } |* J, E5 M5 L. w
萊姆酒 1小匙
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& z* L! X2 \: cwww3.tvboxnow.com巧克力或奶油小餅乾 約10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H7 u7 ]; M+ P( ?& p- Z
可可亞奶粉 2匙
* Q$ b# O5 ~1 n, a' V: B+ M2 k0 S
& W7 r$ s- O' h. T) z6 g7 t5 X作法
, C, w* @/ l0 q. v2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]0 M4 V7 z0 I- ~, E
1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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) B+ Q' ^, A* \9 e# Y公仔箱論壇3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）公仔箱論壇% B: K; o$ I9 N5 J& \
9 T1 h! I8 j& g公仔箱論壇4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。tvb now,tvbnow,bttvb( m8 ~" S- q$ ]$ }- V2 D
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6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。www3.tvboxnow.com- P O f! c' ^. e; B6 N4 B
' } G6 c! o% N4 E) _$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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3 o+ z3 d/ d( }- T+ R; ?7 e公仔箱論壇10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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