材料：www3.tvboxnow.com2 T6 V6 p& H# b9 d# K
雞骨——3副tvb now,tvbnow,bttvb c. W. N w$ b4 z" q8 i
黃豆——500克& k- r- _( q& P8 {" I
冰糖——適量
0 b5 w' s0 R) S6 g; h |! X) V8 Ytvb now,tvbnow,bttvb芫茜根——3支公仔箱論壇$ v2 h+ i1 o/ z6 Z0 d+ G
菜園雞——1隻! Q5 I! N3 R3 E
鹽——適量( W; U( f8 i R1 ?6 w( B, f
沙葛——1個 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n$ F% N$ k8 u; R4 S
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。2 }5 n) k% G7 ~9 o1 B
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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