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[中式食譜] 白斬雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb) ?% B, g5 Y" o/ ~. @
雞骨——3副
8 j- g, l' h- u8 r: Y5 ~黃豆——500克
" Z3 D0 m% I7 q8 n, a" X! Q  dtvb now,tvbnow,bttvb冰糖——適量
" D( F8 P+ o7 P" y( v5 b& Hwww3.tvboxnow.com芫茜根——3支www3.tvboxnow.com% G+ F3 Q5 K5 `4 Q5 H( W
菜園雞——1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V8 d) J& f% |+ e% W$ J
鹽——適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r3 j$ J" p9 O( Y
沙葛——1個

做法:
. k2 }+ c9 I* |% C7 S) z公仔箱論壇1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時,成高湯。
1 K8 ^0 u3 D, P# a( A+ H+ n8 Wwww3.tvboxnow.com2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後,浸泡在冷水中,過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可

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