材料：
, J% w( C& `3 i* D/ j- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞骨——3副7 k5 T; L- v, L
黃豆——500克公仔箱論壇2 z) s, o7 n: U% f$ N
冰糖——適量
- y2 u& R( x; q% Q# ^' ~公仔箱論壇芫茜根——3支
6 q& C+ E/ B7 @ y8 I: Qtvb now,tvbnow,bttvb菜園雞——1隻www3.tvboxnow.com L& d3 r4 P1 D
鹽——適量
0 w% h, Z) o# D2 b% }, `6 A& Lwww3.tvboxnow.com沙葛——1個 做法：0 N$ P: J, F4 i1 S
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。: Q& Z( n8 K' G! M0 {; t1 Y2 ~* d. ]
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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