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特色台灣蝦6 J9 B5 a( X/ n# k* {
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特點：
$ I) B$ S c8 e/ g) M8 B) \6 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \7 a$ H) ?% W# h3 ]
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原料 ：www3.tvboxnow.com/ L+ O1 v3 f8 T% g+ \
台灣蝦約250克
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: ]) _' G9 Y" Z* K公仔箱論壇從尾部起剪開<不要斷>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L( ^9 ^1 ^9 j1 @$ C
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7 N7 Y i1 c7 E- C3 c) pwww3.tvboxnow.com調味：
; p0 {, a7 c: [9 p9 I9 {/ P" [www3.tvboxnow.com蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g) ?; h: i: t' Q* h6 n* d
1 l$ U9 p) N, }1 D- c材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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調料：
- D0 c1 E7 E7 L/ m$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P/ ~% b7 u- l5 n
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1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! G# x' f G$ y. ?, Y& o
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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+ q9 a8 w$ T8 R$ R5 s% P; Zwww3.tvboxnow.com5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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