特色台灣蝦
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特點：www3.tvboxnow.com& G% ~ K9 N, X. a4 y$ O, M
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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原料 ：
( n* h' d. y8 S+ n1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣蝦約250克
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從尾部起剪開<不要斷>公仔箱論壇: a4 [( ~3 `% ^
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! z; b- q, G* z. |% }: ^3 |/ u6 R& B調味：
& z" i9 h# A' X/ ?. J! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g; f# U) L9 r+ I: a2 r& e/ k
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X; C2 u u6 m) P! n+ \
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2 t8 Q. S& ?9 Pwww3.tvboxnow.com調料：9 w# ?% v& }( W, B/ v& ~& s
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]! ~2 _7 ]9 F6 z
鮮香、爽口、微辣。
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" K9 C& }4 H- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ u* w6 I. T& F1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。! O6 {! o4 O# X' l0 c% y! z7 e
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。& X+ y% i5 ]5 D. }/ ^5 Z
; x* B. u* p4 }$ M2 S1 ^3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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9 v# B% O0 C# F2 b0 L! m公仔箱論壇4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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