特色台灣蝦$ X$ @+ ^3 X& v# y- s* D1 ~# x: K
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特點：
5 ?( r) w( x+ [6 }! M( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \! p" V6 T& [7 I8 _ r7 `/ e8 M
+ f' |0 M" a; z3 ?5 E1 V+ H- v# }" ftvb now,tvbnow,bttvb原料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~: x! k( T, O) {. d
台灣蝦約250克
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# ~. ], j* v( j0 z# V從尾部起剪開<不要斷>2 O2 z+ x! [& x. Z
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調味：
0 o3 X2 c" L3 F+ H" H" C蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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* Z! X; ]. W) v7 {www3.tvboxnow.com材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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調料：; @3 [( M* i8 _3 e
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P+ l6 D: Q4 g; O4 v* d
5 \4 J" R; Y+ H' ~: }6 mwww3.tvboxnow.com特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]tvb now,tvbnow,bttvb4 L0 o4 ]3 `, s8 a
鮮香、爽口、微辣。公仔箱論壇6 @. u' m/ I5 G& f
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb( t/ `7 @6 `) Y5 @: j
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。7 C/ b. r# N: V# z1 k4 @. W' D; k
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! ]- U! r4 z: \$ `: W" [2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ J- v; }7 ]
6 L+ Q5 @6 U; ~6 ~# s' \公仔箱論壇3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。公仔箱論壇6 p2 l5 Z* w( k. r/ R1 F
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% }. o2 ~( F7 x7 m+ d4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 ~6 @3 Y: Q8 s, L! J: y% s
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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