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特點：7 Y: S; I. h9 t/ M3 J8 A G" k0 P
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \公仔箱論壇* W/ |0 ?! U7 E' v2 G, t3 D
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台灣蝦約250克公仔箱論壇3 t$ ~4 k% @9 S4 E0 S* \! O
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調味：公仔箱論壇9 r" p2 M4 L+ v2 c8 E
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1gtvb now,tvbnow,bttvb q2 c9 {( m }8 G* m W
" E5 O! H8 C' i2 U- Z+ z2 i材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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調料：- K, Z; Q: `8 i# @
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P9 f1 {$ g: e0 s5 M
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特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]% e6 L6 b& ~2 D. _' s
鮮香、爽口、微辣。公仔箱論壇% o4 I) |6 |) @! ]( r, h
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8 @. h3 G' G7 N% q+ ~$ }www3.tvboxnow.com做法：6 e$ X2 t! b: B
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。公仔箱論壇+ ^7 R0 [+ c6 e! H4 w& J
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, s1 F! p+ z; D! M/ x公仔箱論壇2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
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# Z. L$ {: [7 e5 r$ ~. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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3 |/ t2 H0 N+ {8 }7 R: A; k! Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。6 u1 v& }3 M6 U+ Z0 P* Z* [" h
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8 U2 w2 C( ^7 Y N" ^0 Y5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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