[中式食譜] 豌豆炒腊肉

宇宙麒麟

用料：熟腊肉100克,豌豆300克,植物油、白糖、料酒、精盐、味精、高汤各适量。 % T2 h  A) o: p( q. f3 w
    制法：
) V- Y5 f* p7 Y9 _# I$ ~7 Q6 i& L    1.将熟腊肉去皮,切成小长方片。
+ t" g( E3 c% x4 Ytvb now,tvbnow,bttvb    2.鲜豌豆洗净。
% q9 e& I* ], r公仔箱論壇    3.将炒锅置火上,放油烧热,先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开,再烹入料酒,放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟,见豌豆转为翠绿色时,调入味精即出锅装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 K/ D+ J4 Y6 ^, ]0 z6 m+ p4 H
    功效：和中下气,利水瘦身,养颜。