[中式食譜] 紅燒筍肉片

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb( d! E2 I# C' o- c3 M- ?! ]8 v! E
材料:     
/ O. j" L( S( _7 C( O- P" s  G& i五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
. D6 B2 D! H0 D0 i9 `5 W  I/ @www3.tvboxnow.com
1 ?: y! h0 R) `1 G+ K+ ?7 k8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N/ _% a6 e; N
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ A1 z* d; e0 t/ E; O9 l
生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
1 u. ]- V0 d4 _" v! M+ |9 ^2 awww3.tvboxnow.com
$ b: Y$ o/ c) j4 K2 h( n9 v" `公仔箱論壇& o1 w5 U! r' E
做法:     
# H5 I" G* x9 c: ]- l, C& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
- h% E5 a$ N3 X, J! N6 z# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d9 X4 s$ J/ [# P$ W& V' E
2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
  J8 ~+ W3 a' J( L) H$ Ywww3.tvboxnow.com
4 S; U3 s. T; K% D: J+ N3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。tvb now,tvbnow,bttvb; a" b, I% \5 ~1 f! G5 a7 g' n! [

& H0 j& k5 ?- K8 Y9 ?( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 猛火兜炒至香濃。
" p: B: ]5 h8 y$ c* D& stvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com: ]  e' d" d% c8 Y, B& l  y9 C6 A

. i) ~/ U  m5 H$ O' |! E% Q8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。