$ R+ C1 B- A2 A) p7 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料: + r- T" q' }4 R9 \! m
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片公仔箱論壇% m" @/ }- ~5 w/ d0 t! O7 N
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調味汁料： 5 J! N4 N! ?& o1 ^* c# R- m
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
a6 i. b8 p* H8 A3 Q8 K6 u$ g! t1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f" Z- R8 o2 G- J; }& {/ C
* l% h3 H1 r9 L2 k+ jtvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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