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材料：（1.5磅吐司）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G c# m, C3 ~ S1 r! Z5 f
水 170gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b- Q, H% c& p% Y/ x; O8 s% d w
橄欖油 18gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C, Q% q& F; n5 f
高筋麵粉 300g
, w3 X) L0 O8 C& E公仔箱論壇糖 50g6 t8 J( P" c, H& I! S H- _
鹽 4g+ i, ^0 Q* K, @3 X/ z( M
乾酵母 4g公仔箱論壇/ `1 U6 `- x' K s5 [
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餡料：- M4 R0 M1 }& V
火腿 3片（切粒後保留少許鋪麵包面用）公仔箱論壇& ~7 N- v; Q8 x: F7 d, f E$ L
Pizza芝士碎 50g$ L \5 w# a: |. [# L7 D9 b
車打芝士片 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d5 s4 E% W; Z/ v% z! S1 g! i/ {8 n
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- c+ S3 f) f4 [; J6 G0 S# b2 k& F+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包面：8 I/ M5 P3 r! m/ g. \' h
雞蛋 適量
4 u& w0 B1 q$ e( v4 g公仔箱論壇沙律醬 適量
4 n, C' k7 Y9 q- ]$ U" W4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥粒 20g- B; D& c. q+ [5 }& K
火腿粒 少許
! r1 a( O! D+ e- i+ V- {# J9 fPizza芝士碎 25g f _/ G$ U/ r/ I
/ W& s. F/ N+ V. D8 J3 Z' V( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 j" K4 u: G) [+ Q
工具：. q/ _% k- H6 ~2 C
麵包機、蛋糕刮、麵粉刀、保鮮紙、1.5磅吐司模（不用蓋）、焗爐
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( D+ x! ~" n7 u/ E1 Vwww3.tvboxnow.com做法：
) x n% R& y! g, \( Y' V1. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，順次序加入水、橄欖油和湯種（如有），倒入高筋麵粉蓋過奶和油，把糖、鹽、乾酵母分別放在三角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；公仔箱論壇4 C8 ~* B7 E5 ]. A X. L
8 z4 ]- v N- e' z- d" e+ A; Wwww3.tvboxnow.com2. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止再重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能（倒數時間1:30）；公仔箱論壇8 E$ \, B. K4 ]; j0 B
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3. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，之後用保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆弛；
0 g& ]+ A. l2 D6 A$ p& F' m2 I2 l4 E: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 `2 s$ O# R( b, ~" g6 m+ ~ \5 a公仔箱論壇4. 準備火腿、洋蔥分別切粒、車打芝士片切碎（如圖）混合在50g Pizza芝士碎中備用
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/ C( U( s# H b; m4 G* {公仔箱論壇4. 麵糰鬆弛後，把麵糰按長扁狀，順序把大部分火腿粒和芝士碎鋪在上面並卷起來包好，收口位的一面向下放入已掃油的吐司模中，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；tvb now,tvbnow,bttvb# U7 c$ m, [' k M5 G
8 |# R* e8 ^7 \# {: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 發酵完成後，先輕輕在包面掃上一層已隔篩的蛋液及用廚房剪（如圖）在頂剪三個V；. U7 o( f0 P* N' a y
2 [, G! Q( N5 v7 {5 h! vtvb now,tvbnow,bttvb6. 放入已預熱的焗爐以170度先焗15分鐘；
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- N% b* P7 ?) N$ }+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 取出吐司（小心熱），在面再掃少許蛋漿，（如圖）唧沙律醬、鋪洋蔥粒、火腿粒、25g芝士碎在面，再焗23-25分鐘即可取出，待涼脫膜。
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發表於 2015-3-26 12:17 PM
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