, B$ G+ M6 N. y+ u9 j0 t; m3 w' dwww3.tvboxnow.com材料:
' m6 l# u& Z$ w o) D嫩牛肉150克(切薄片)、芥蘭300克(切段) 、薑2片、蒜頭1粒(切片)
! c- n/ n5 ~6 y3 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f+ u0 b% O) T, G
www3.tvboxnow.com& O0 c v7 P4 l. E
調味料：
; I; X& b$ W% Q8 I公仔箱論壇鹽1/3茶匙、糖半茶匙
% _6 E5 X! S; ?% v" c/ ?
! |4 J$ Y M" t/ U. z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 R6 Y/ c0 b! N
醃料(一)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f# t# r/ K j8 d
梳打食粉1/2茶匙、水1湯匙
1 f5 G/ j- s0 D% v: V0 Y
1 f. A" |- c& R% Z% f8 X公仔箱論壇
; B( o' x$ Y$ ]: o% j, Iwww3.tvboxnow.com醃料(二)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# |9 U+ H: W/ n# [8 X" z) Z
生抽1茶匙半、糖? 茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1湯匙、油1湯匙
6 _2 M4 {& Y9 M, B) B公仔箱論壇
! h( y9 f4 a% c rtvb now,tvbnow,bttvb
/ J9 j9 b$ L z# I( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一)：
* l: c A. H: d2 h1 itvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬2湯匙、黃酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 F# N* d3 H7 K; w0 O( H
www3.tvboxnow.com9 J0 P2 S% Y5 Y" @/ M% X
6 B/ m0 Z3 c# R- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(二)：
' p5 f% T. @0 V0 h0 p9 Mwww3.tvboxnow.com水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E$ ^' f8 d* D* h- @+ e
L1 r" M+ A M) y+ _6 U5 ?/ V8 vtvb now,tvbnow,bttvb
& t& D9 z4 ^* @* X. S( w) S/ K+ H& W* C6 r5 K& E
做法: tvb now,tvbnow,bttvb& n# [) p, {5 U( K$ `( h
1.牛肉與醃料(一)拌勻，待梳打食粉水滲透肉裡，再加醃料(二)拌勻待30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 |( w1 N4 I- h: W- w
tvb now,tvbnow,bttvb2 D# t X, k+ x0 P5 R- J6 I6 _$ N
2.芥蘭摘去花，切段，沖淨及隔乾。
/ G' g& e$ C' [. c. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^: M5 s* \; @2 p: W. G5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片，隨即放入菜段用中火兜炒，可蓋鑊蓋半至1分鐘至菜熟，撒下少許鹽及糖調味。取起菜，瀝淨便可上碟。
2 W, z0 o6 [3 Q1 V9 c1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
( H6 q( e( o& A' L" E" A4.鑊洗淨抹乾，加2湯匙油，放下牛肉，弄散於鑊面，每邊烘一烘，加入蒜片一起兜炒至牛肉九成熟。可把牛肉取出或撥至鑊邊。
* ^* u; d( p7 L( f7 a1 v; g% r4 M公仔箱論壇
9 R3 w! W5 M- R$ M9 F0 V6 \, V5.倒入芡汁(一)爆香，加(二)拌勻煮滾。牛肉放回芡汁肉快手兜炒。便可把牛肉及芡汁淋於菜上。公仔箱論壇* {' Z9 s# V! y: ?
p! }( _" ?! r- f9 ~0 H4 K2 e* ]www3.tvboxnow.com |
發表於 2015-3-27 04:17 AM
| 