' }1 e& b# \2 C( Jwww3.tvboxnow.com材料: 9 }( R0 A8 A+ P9 b3 t
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯
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做法:
$ K! q% m$ E9 q& X2 ~! _/ c& Xwww3.tvboxnow.com1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。/ M* N; Y/ y; t$ K ^, a& K
X7 r0 d; T/ p1 Q# S, Ctvb now,tvbnow,bttvb2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( z+ o. F% k3 L- T" O$ s
6 {' I& N2 p8 y0 x3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ~, ?3 w5 b% f. }7 L
$ ]/ h2 y+ H% i3 }- Q公仔箱論壇4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。. K& \# G4 R! @3 \; M: ]; }5 M
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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