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白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 ~$ A5 `4 i: E5 M: ~ W8 |
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調味: 公仔箱論壇- G+ p) Y4 X8 W" T# q
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
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$ a! x) ]$ E8 V W; ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 i. M0 C5 b9 x; f, p) A" N) Swww3.tvboxnow.com1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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5 x( q1 W( V: _& V$ {) G! Htvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。
6 f b. H% q0 K( b, }4 N) m: o6 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z- r: Q6 M0 W, z7 k: V& k. ]8 u9 S
4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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