[中式食譜] 川椒鱔片

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% I% S* C4 F5 H3 E* c6 |材料:     
7 M2 x3 Y% G# h! y公仔箱論壇白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
$ S! {6 E# r) H5 }$ e5 J  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" A4 I# c5 r- E0 g  L+ ?4 ]8 b  S調味:     tvb now,tvbnow,bttvb3 G% k: S0 q6 z8 t- F3 f2 m
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許公仔箱論壇" _" R# ^0 }. \: R5 X) m8 a
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3 q6 X6 D  x, m! [& Y公仔箱論壇做法:     
+ c; @8 C5 T) G: u" c& V. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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  y% p! S% _/ Q! m  v: }$ g& q. {3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。
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# v6 R4 f4 t& r+ ]6 H- X) Wwww3.tvboxnow.com4.加入調味料及紅椒拌勻即成。www3.tvboxnow.com* f: Q3 Z3 @7 x$ L- J; u# n5 T  }2 a- |
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