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史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡/ h' B" m( i& k( X* ]/ @) S
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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許
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做法:
2 A6 n5 m# @8 z% V公仔箱論壇1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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6 g+ A* p5 ]" @2 h2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。www3.tvboxnow.com j' L8 v8 I) _/ r3 z
8 c' | F ~7 c3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb# m3 Y: V& d5 Q3 Y! y& I; x' v
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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