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[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐


0 i# m0 r  m+ b% T! lwww3.tvboxnow.com材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 K: O6 ]) y5 L1 \" H, @2 @8 I
史雲生火腿上湯250毫升,雞?肉200克 (切粒),火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒),硬豆腐1盒 (切粒),急凍毛豆仁? 杯,薑2片,適量生粉水埋芡tvb now,tvbnow,bttvb  Y6 c& y( k# N8 X, v' ]

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調味醃料: 生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,胡椒粉少許& ], r& B5 Q- n: i) X

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" J8 F2 j" O. W) E2 ?; }做法:     
6 B' c* v, Z2 r7 i$ W. X' k! E公仔箱論壇1.急凍毛豆汆水,隔淨備用。& d+ x: @+ {% C! x) \* J
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2.燒1-2湯匙油,爆炒雞粒至八成熟,加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。公仔箱論壇7 b$ C1 \9 H' |) a& L; b
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾,埋適量芡即成。
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