[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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0 A( Q; P9 t5 Q材料:     ( R0 w6 t/ g5 k" j
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡. n+ a4 @* I7 p# T
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調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許
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# W& e9 x) h% A; [) B* V* M做法:     8 J0 j  {3 R0 e3 e, R- `
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 @: O4 ^5 i2 n( {' ^, [

; z) @5 U' u7 C) |/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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5 a' C$ |# D- t, p5 h" [tvb now,tvbnow,bttvb3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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; t6 t5 Y& j% C5 J/ F1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。