( f: \: e7 M) G1 H* U/ J- b/ n公仔箱論壇材料: + _$ H$ W/ z8 T% c5 }) m( ]
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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0 Z5 s* v9 { E1 R9 G, Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料： 9 P/ X L. L- ?5 y
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 5 j3 w- w( Q( u; a4 z) `+ X
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1 O- L' ^5 j2 D# o% Mwww3.tvboxnow.com芡汁：
/ X' m" o9 Q* {1 R( S! Etvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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( q: ~& Z! F+ j* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 q9 O: {+ u$ s1 L, i( y
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c* @2 P0 a& z7 ~
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。公仔箱論壇/ n# P% R% ?4 A* {
& _1 t! p. a0 Z( ?* `: {3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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