; F" x# L7 i. Q* S, Y. Z4 mwww3.tvboxnow.com材料:
9 x, ^$ O; q: T+ d$ P調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)www3.tvboxnow.com4 h5 ~8 @9 }3 R/ c
公仔箱論壇: k4 [2 ]& q& Z% h+ Q. b
- J( ?$ `9 }. V+ Cwww3.tvboxnow.com調味料： www3.tvboxnow.com; B% p5 O* G/ h1 X+ g
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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芡汁： " Z8 P2 x# \' v2 R% ~7 B+ A1 W
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙www3.tvboxnow.com4 _# |- a' }# f& m: L; o
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做法:
7 G/ N O3 }( q& U# s9 I7 Uwww3.tvboxnow.com1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。4 ]4 Y: d. p; ~& @6 A% D# W: M2 H
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。+ X: Y6 X, H2 g' l$ l# p5 Z! i
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y2 h; O& T3 r; [" C2 ~
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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