材料:
7 F2 D$ Q6 k4 V* A/ {2 S公仔箱論壇豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料: 公仔箱論壇& H7 ~0 k7 E: P% d, u& }1 x+ Y
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q6 j" U7 e" g. C" o: F
1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。公仔箱論壇( v7 u) o, v: D7 `2 e1 X
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。
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3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。www3.tvboxnow.com+ N" p. Q( W9 _- z8 W
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