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材料: www3.tvboxnow.com# U; l- x' F, }; D
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
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調味醃料： www3.tvboxnow.com# _3 Z" u' d5 h+ f$ `7 z
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T' i L% O6 O3 I& ?' d; E
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$ F. f+ f6 m. A+ M' T1 a做法: tvb now,tvbnow,bttvb! I* ] f6 A6 ]% l/ ~! f H
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。
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\: m6 R4 v- f/ C$ R- g* a1 p, ], H公仔箱論壇2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
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1 P2 n+ f- M5 v m% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V0 x; \/ F( M' j
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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