[美食介紹] 螞蟻上樹

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材料（4人用）：
0 F5 [/ x. ~8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.少肥免治豬肉 ​120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% m8 J  l7 c/ x. W
2.龍口粉絲 80克. I- {6 b4 e0 E& L) ~2 W
3.油 1½湯匙  F3 M2 Q, z& b! h% P* o# j5 E
4.乾葱 ​4粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 p9 r* l" U4 g
5.蒜頭 ​2瓣（剁碎）
. U* [6 B! j! `$ S7 A% a. r6.薑 1片（剁碎）
# f5 o$ W! n0 Y  o3 vtvb now,tvbnow,bttvb7.指天椒​ 兩隻（切粒）
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豬肉醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- \  Q* b! H: d+ \" x8 K
1.生抽 ​ 1茶匙www3.tvboxnow.com* j) U) m( f3 m8 F# Y& W& u  [
2.蠔油 ​1茶匙
6 B. L7 ^0 `- U$ F2 p+ \! a3.糖 ​1/2茶匙www3.tvboxnow.com! d/ A9 w( {, l3 k8 K# ]
4.酒​ 1茶匙公仔箱論壇! X" U8 [% z3 E# s2 H
5.胡椒粉​ 少許
4 z7 S3 J  g1 i9 j% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生粉 ​1茶匙
3 z! {  C) _. `* y' `# @# Q8 l- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.麻油 ​1茶匙
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+ e- M; K1 K% [www3.tvboxnow.com粉絲調味料：
6 l* ]( ~1 o( f) V. B: T1.無味精清雞湯 1/2杯
7 h; l" b: w) T. }8 l公仔箱論壇2.鹽​ 1/4茶匙
) y. l4 t0 P( P3 w& `/ [3.蠔油​ 2茶匙www3.tvboxnow.com8 D( }: G* c5 R2 ~+ y4 Z& L
4.麻油 ​ 1茶匙
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做法：公仔箱論壇# m0 P% S# k  q5 u
免治豬肉用醃料拌勻待用。
8 N) z( g7 U* b* g% B% ^0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
6 Q8 Z' M* ?: k  H/ j指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。
: u- x) j& ]# x/ c9 q, _用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
6 U/ [8 |. J0 a2 w/ O9 S$ ^% wwww3.tvboxnow.com轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
) F8 ]: @" p3 |+ v7 Y0 m$ N; b小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
# ]6 w# X9 H2 P2 cwww3.tvboxnow.com免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。