~" n6 E' q6 J# c8 f; X- ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
. \' B' h1 _0 R, Q5 ^! s2 I史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
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$ r4 L+ k( j- |, {: J1 htvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ m3 \! M( ~7 O) Q4 Y2 J& R' r
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙www3.tvboxnow.com5 y+ L$ r3 v- A6 i0 G( X) j
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做法:
2 a# \9 L9 I+ v7 q# P" x$ ]www3.tvboxnow.com1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。www3.tvboxnow.com6 r. Q0 Z( T1 {: X
# y- ]: I' O: G& O D% X2 ?4 bwww3.tvboxnow.com2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。/ t( i! ?. o9 W# y* }! a: w4 a
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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