u; e& S7 J. a5 T: _0 P公仔箱論壇材料: 3 Z( j5 u9 u, t* e
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）公仔箱論壇7 x$ B; m1 h, Q1 q+ l
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% s$ K, } Z# P! c6 Z公仔箱論壇調味醃料: 8 R! c9 u! m' V
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v Q1 p; ~, z; v: i+ Q4 X
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芡汁:
+ V' u) y0 }1 I水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n- e/ E& x( Z
! R# q* x( b5 W5 `& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 D' t# K5 y' ?1 y3 H7 P
做法:
2 i( |1 b# W4 o' X- C1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。www3.tvboxnow.com% t! d) h3 D* C+ C9 d1 f0 D
- E; P( t* C6 K0 I# M0 R0 z) A2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ m- h% s6 q* U, N
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3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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