[中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球

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! t3 a9 Z7 G) y+ b3 z1 {; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- f+ z" u% ^- H8 m
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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4 u) K/ `0 Y( @  R" D% h. Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X" X+ o9 m1 f5 W6 ^7 Y
調味汁料： 公仔箱論壇! X% [: E3 U4 y# F( M
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙7 N0 H6 z+ t% U$ R; e, }# @5 Z

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做法:     www3.tvboxnow.com' v) a0 X, [0 B
1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。www3.tvboxnow.com' j4 O: v# s# J

7 W( z7 B# i  L: n6 u: d8 I1 e! r3.注入汁料煮滾及充分收汁。0 k# h$ k; p: {+ p5 n
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。公仔箱論壇4 {! g: b* W( }, j
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