材料: 3 K* y) ]" q. Y+ Y9 W: M
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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0 c! I6 }( g) T5 J) O調味醃料： www3.tvboxnow.com9 U2 t$ l: g3 b+ s' ]0 e
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許www3.tvboxnow.com0 C- ?% n0 z+ N# B' d
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) Y) S5 X& p C! \做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q! M) O$ t8 _: l# R6 E
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。tvb now,tvbnow,bttvb+ c7 _3 K' b- R* w) }- Y
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。公仔箱論壇4 Z4 p7 v! Q3 e4 }- q' H
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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