返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

www3.tvboxnow.com3 b% O% W& s6 G- a- m1 W5 z) v
材料:        
' C  k+ V5 j  y( g三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)公仔箱論壇2 t1 z2 y1 z; a/ D
. ]! B! D# O. h1 M
調味:        
5 K, F; X& z6 {1 ~$ m2 E, Fwww3.tvboxnow.com鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
' ?; Z" z; `6 Y1 W. {& Mtvb now,tvbnow,bttvb: W" }8 S" W6 d9 n! E3 Z

* L" T6 j6 g$ C4 {7 J7 D5 O做法:         # c2 q& f6 p) w+ P2 Z$ ~% ]! n
1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。www3.tvboxnow.com7 V# ~1 J1 A/ h" p* c  i

# N! l5 T. X7 v" x2 G$ c5 g2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。
0 c5 Q. v1 ]  D7 ~公仔箱論壇4 _' C9 W$ w% j# z. K
3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。公仔箱論壇! ^+ _7 T: z9 \' d
返回列表