; @0 l6 R0 }+ p V7 X材料:
* h6 L; d4 o8 i2 p3 f+ ]www3.tvboxnow.com紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, v1 r4 \& J; A+ l
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1 R8 @ u0 a9 H& v. p: c公仔箱論壇調味: www3.tvboxnow.com+ h& G, Y5 S. [& {2 H6 p% z; c
調味料(一)： 2 `; ?. H' s% {2 [' q. A: l* V
南乳1小件、黃酒2湯匙
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& K2 L1 u, a6 L# t: |8 z1 F公仔箱論壇調味料(二)： 9 _- E5 Q: {9 I. V6 @
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙2 g$ y& U: F( r; V) m/ ~
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" O! a8 v) A2 M2 p公仔箱論壇做法:
& Q1 } j: S z. T$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
" ?2 b5 u, j# F" I9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h1 }3 W/ x/ ]8 Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。公仔箱論壇) D0 L6 A* S! w
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3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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5 v- ^1 j; R5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。www3.tvboxnow.com) n1 C; J& Z5 `' P9 y& S
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5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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