公仔箱論壇2 j: h l$ |8 y1 r# w
材料:
$ U/ i# N% a. q( |9 {# L/ I/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）
1 R: d1 Y3 ?( v' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~- Y0 A; F# ]7 k
+ S L% A6 S. d
調味醃料：
/ U9 Y" W' B5 H" b食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 & S6 m6 k" s: L. M$ S& W
- C# e" h4 G% {
) a9 F7 H. z1 v" D9 M) N公仔箱論壇芡汁：
* G% f( H+ ?# l) f公仔箱論壇清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量
- B& F& c \7 U5 P2 e& L
2 k: x5 _ D0 |0 Y$ Q0 b! cwww3.tvboxnow.com
. Y/ |2 m+ M2 I- s E" c* _www3.tvboxnow.com做法:
* ?( `1 s5 S7 Y* f4 I! A% i$ ^www3.tvboxnow.com1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
3 M+ I4 h6 n9 `8 ?公仔箱論壇
% g5 R6 |5 }: u: Z2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。7 c7 d5 \. D% |- g
6 O5 _% U# y, S- O, n3 gwww3.tvboxnow.com3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。$ r' \$ {! N) x/ W( D8 ~, o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m. Y+ z, Z0 T$ E; e2 k" P% O
4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ N/ n4 o0 G C
tvb now,tvbnow,bttvb: a$ O8 j1 ^* }. q0 E f* w
www3.tvboxnow.com8 e, r& _: z" z) Z! q8 X
|
發表於 2015-3-30 03:58 AM
| 